sabato 19 gennaio 2008
Post autocelebrativo
Il "mio" pubbetto cerca di stare al passo con i tempi e si è dotato di Wi-Fi. Ficata! Per intenderci, puoi berti una birra seduto comodamente al tuo tavolo e controllare l'indice mibtel dal tuo portatile senza costo alcuno...escluso quello della birra. Fossi un cliente ne sarei entusiasta...Dopo anni di esperienza ho stilato una personale classifica dei clienti, che somigliano sempre di più al colesterolo: ci sono quelli buoni e quelli cattivi. Di quest'ultima categoria fanno parte quelli sempre scontenti, maleducati, spocchiosi, che non consumano, che ti incidono il tavolo con le chiavi, che fanno "il vento" (ovvero:scappano senza pagare), che non lasciano mancia, che spiaccicano la cera delle candeline, che fanno i sottobicchieri in mille pezzi, che ti otturano lo scarico del bagno. Poi ci sono quelli buoni, quelli che saluti come fossero vecchi amici, quelli che sorridono, quelli che ti mettono a tuo agio, quelli che sai che torneranno. Categoria a parte per i clienti cosiddetti "sportivi", quelli che vengono per le partite di calcio, basket o rugby che sia. Se stanno vincendo si prospettano laute mance ma se perdono ti ignorano perché troppo presi dalla partita nella speranza di una rimonta. Da oggi vacanza, ma riapriamo i battenti il 20 agosto.